Модернізація вертикальної тістомісильної машини
Поставлена задача:
Автоматизація процесу приготування тіста для бісквітного виробництва. Перенесення тістомісильної машини, модернізація шафи управління. Два режима роботи: автоматичний і ручний.
- Період реалізації проекту:Жовтень 2018
- Дата пуско-налагоджувальних робіт:Жовтень 2018
- замовник:ТОВ «Рошен»
Опис проекту:
Згідно з технічним завданням, для впровадження даної системи, фахівці ТОВ «ТЕНЗОМИР»:
- розробили алгоритм роботи тістомісильної машини;
- розробили нову схему підключення автоматики;
- підібрали електро-комплектуючі для шафи управління;
- зібрали і змонтували шафу управління вертикальної тістомісильної машини;
- встановили і підключили індуктивні датчики: контроль фіксації діжі, контроль опускання/підйому лопастей тістомісильної машини;
- виконали пуско-наладку і точкове підстроювання алгоритмів роботи шафи управління в зв'язці з шафою ферментації.
Ефект від впровадження вагової системи:
- модернізованиа шафа управління вертикальної тістомісильної машини;
- суворе дотримання рецептури;
- впроваджені два режими роботи: автоматичний і ручний;
- забезпечений зв'язок з шафою керування процесом ферментації.